{"product_id":"claret-net-2024-chateau-coupe-roses-vin-de-france-rouge","title":"Claret Net 2024 -Château Coupe Roses - Vin de France Rouge","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍇 Cépages\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAramon, Ribayrenc, Piquepoul noir, Cinsault, Morrastel, complantés d'une trentaine d'autres cépages (brun fourca, valdiguié, marocain noir, alicante, counoise, terrets, castets...).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🌍 Terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlateaux de calcaires lacustres et karstiques, entre 250 et 300 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍷 Vinification\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécolte manuelle, aucun intrant. Pressurage direct pour une partie, macération d'une seule nuit pour le reste. Élevage en cuve inox jusqu'au printemps. Biodynamie (Demeter) et Vin Méthode Nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e👃 Dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMagnifique couleur claire, brillante, robe claire (type clairet). Au nez et en bouche, ce vin est très fruité, sur les fruits rouges et frais, avec une quasi-absence de tanins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e👤 Personnalité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFranc, vif, désaltérant, \"à nu\". Un vin rouge léger, porté sur le fruit, à boire frais et sans prise de tête.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Accords\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif, pizzas, pâtes, légumes grillés, crudités, salade César, omelette aux champignons, galette bretonne, œufs mimosa, viandes blanches, grillades, fromages frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e📦 Infos pratiques \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVin de France Rouge (clairet) - Château Coupe-Roses - Prêt à boire (0-3 ans) - Servir frais\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Coupe-Roses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56933869584728,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/4863\/6504\/files\/IMG-0901.jpg?v=1773900298","url":"https:\/\/cavedesbateliers.com\/products\/claret-net-2024-chateau-coupe-roses-vin-de-france-rouge","provider":"Cave des Bateliers","version":"1.0","type":"link"}